Apfelkücherl

in Teig gebackene Apfelringe

490

Apfelmaultasche

Kartoffelmaultasche

212
101

Apfelstrudel mit Fruchtzucker

Handgezogener Backstrudel mit Apfel und Fruchtzucker

112-f

Apfelstrudel vorgebacken

Portionierter und gebackener Apfelstrudel

111g

Böhmische Knödel

gegarter Hefeteig in Scheiben geschnitten

480

Bauernkrapfen

handgezogene Krapfen ("Auszonge")

505

Birnen-Quarkstrudel

Handgezogener Backstrudel

118

Birnen-Quarkstrudel

Handgezogener Backstrudel mit Fruchtzucker

118f

Brätnockerl

Nockerl aus Brät mit Kalbfleisch

362

Brätspätzle

Spätzle aus Brät mit Kalbfleisch

392

Brätstrudel

gebacken und portioniert

375

Brezenknödel

Knödel aus Laugengebäck

402

Eis und Sorbets

Eiscreme und Sorbets machen wir gerne speziell entsprechend Ihrer Wünsche

010

Erdbeerknödel

Topfenknödel mit Erdbeerfüllung

412

Erntenudel mit Powidl

gebackener Hefeteig mit Powidlfüllung und Eihülle

447

Fürstenart

Millirahmstrudel mit Apfel, Rahm und Rosinen

100

Gemüse-Strudel

Handgezogener herzhafter Backstrudel

126

Gemüseauflauf

1/2 GN á ca. 1800g

600

Gemüsemaultasche

Kartoffelmaultasche mit Gemüsefüllung

226

Gemüsetascherl

Nudeltasche mit Gemüsefüllung

570

Gemknödel

mit Kirschfüllung á 230g

451

Germknödel

mit Powidl (Pflaumenmuß-Füllung) á 230g

450

Germknödel

mit Powidl (Pflaumenmußfüllung)á 170g

452

Grünkernnockerl

Suppeneinlage aus Grünkern

320

Grießschmarrn

gebratener, gerissener Grießteig

591

Heidelbeer-Quarkstrudel

Handgezogener Backstrudel

119

Heidelbeer-Quarkstrudel

Handgezogener Backstrudel mit Fruchtzucker

119f

Käseknödel

Knödel mit Käse

425

Käsetascherl

Nudeltasche mit vollmundiger Käsefüllung

550

Kaiserschmarrn

mit und ohne Rosinen erhältlich

580

Kartoffel-Lauch-Strudel

Handgezogener herzhafter Backstrudel

124

Kartoffel-Schwanzerl

Fingernudel aus grobem Kartoffelteig

620

Kartoffel-Schwanzerl mit Speck

Fingernudeln mit grobem Kartoffelteig und Speck

621

Kartoffelschmarrn

gebratener gerissener Kartoffelteig

590

Kartoffeltasche

mit Frischkäse-Kräuterfüllung

6004

Kartoffeltasche

mit Frischkäse-Kräuterfüllung

6004

Kirsch-Mandelstrudel

Handgezogener Backstrudel mit Kirschen und Mandeln

113

Kirschmaultasche

Kartoffelmaultasche mit Kirschen

213
103

Lachs-Strudel

Handgezogener herzhafter Backstrudel

170

Lauch-Rahm-Speck-Maultaschen

Kartoffeltasche mit einer Lauch-Rahm Füllung

227

Mini Germknödel

Germknödel mit Powidl (Pflaumenmußfüllung)

453

Mohn-Quarkstrudel

Handgezogener Backstrudel

125

Nougatknödel

Topfenknödel mit Nougatfüllung

414

Pavesen mit Powidl

mit zweierlei Teigen gebackene Schnitten mit Pflaumenmußfüllung

448

Pfannkuchen mexikanisch

Pfannkuchen mit vegetarischer Füllung mexikanischer Art

532

Pfannkuchen mit Austernpilzen

lockerer Pfannkuchen mit cremiger Austernpilzfüllung

531

Pfannkuchen mit Quark-Rosinen-Füllung

á 90g (auch mit 280g erhältlich)

521

Pfannkuchen Vollwert

Pfannkuchen mit Vollkornmehl

ehältlich mit 60g und 140g

525v

Pfannkuchenstreifen / Flädle

Streifen aus frisch gebackenen Pfannkuchen

509

Pflaumen-Quarkstrudel

Handgezogener Backstrudel

121

Pflaumen-Quarkstrudel (Fruchtzucker)

Handgezogener Backstrudel mit Fruchtzucker

121f

Puten-Strudel mit Gemüsekern

Handgezogener herzhafter Backstrudel

128

Puten-Strudel süß-sauer

Handgezogener herzhafter Backstrudel

130

Rauchfleisch- Knödel

Kartoffelknödel mit Rauchfleischfüllung

430

Rupfhaben mit Zwetschge

Teighauben mit Zwetschgen

457

Rupfhauben mit Apfel

Teighauben mit Apfel

(auch mit Fruchtzucker erhältlich)

458

Sauerkirschknödel

Topfenknödel mit Sauerkirschfüllung

413

Sauerkraut-Strudel

Handgezogener herzhafter Backstrudel

120

Schoko-Kirsch-Pfannkuchen

á 90g (auch mit Eierlikör)

527

Schupfnudel

aus Kartoffelteig

610

Schwäbische Maultaschen

Nudelspezialität mit Spinat-Fleischfüllung

560

Speckknödel

Semmelknödel mit Speck und vollmundigen Gewürzen

404

Spickigel

saftiger Wasserbadkuchen mit Nuss und Schokolade

720

Spinatknödel

Knödel mit Spinat

426

Spinatspätzle

Spätzle mit Spinat

391

Spinatstrudel mit Fetakäse

Handgezogener herzhafter Backstrudel

122

Strauben

lockerer Brandteig gebacken

493

Strudl

hier steht ein kleiner Test

001

Traubenstrudel

Handgezogener Backstrudel

117

Vollwertdampfnudel

Dampfnudel mit Vollkornmehl

441v
211

Zwiebel-Rauchfleisch-Maultaschen

Kartoffelmaultsche mit Zwiebel- und Rauchfleischfüllung

225

Zwiebelkuchen

würziger Zwiebelkuchen mit oder ohne Speck

760
nach oben

Eggersdorfer Str. 6

84381 Emmersdorf

www.altbayerische-kueche.de

Tel: 0 85 64 / 96 06 0

Fax: 0 85 64 / 96 06 66

Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Website erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Mehr erfahren